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Il Comune di Ugento in collaborazione con O.L.E.A. Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori delegazione del Salento di Ugento con l'autorizzazione della Regione Puglia - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale organizza Corso teorico pratico per assaggiatori di oli vergini ed extravergini di oliva Svolto ai sensi del Decreto Mipaaf 18 giugno 2014, del Reg.to di Esecuzione (UE) 1348/2013 e normativa C.O.I.